Notre table
Les saveurs locales de l'Aveyron
Notre table
Venez déguster une cuisine maison préparée à partir d’ingrédients de saison provenant de producteurs locaux. Notre table d’hôtes vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où vous pourrez découvrir les saveurs authentiques de l’Aveyron.
Ces services peuvent être sélectionnés en option lors de la réservation et sont à régler directement sur place.
TABLE D’HÔTES
2 à 3 fois par semaine, sur réservation, paiement sur place.
À la Demeure du Comte, la convivialité se prolonge souvent autour de notre table d’hôtes, proposée plusieurs soirs par semaine. C’est l’occasion de partager un bon repas, de découvrir les saveurs de notre terroir et de profiter de ces instants simples qui font les plus beaux souvenirs de voyage.
Parce que nous privilégions une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et locaux, nous vous remercions de réserver votre repas au moins 48 heures avant votre arrivée. Chaque menu est préparé avec soin pour nos hôtes, dans le respect des saisons et des producteurs qui nous entourent.
Petit déjeuner
Petit-déjeuner fait maison, produits du terroir, compris dans le prix de la chambre
Chaque matin, les arômes du café fraîchement préparé, le parfum du pain croustillant et des confitures maison accompagnent le réveil en douceur à la Demeure du Comte.
Servi dans la salle à manger ou sur la terrasse baignée de soleil aux beaux jours, notre petit-déjeuner met à l’honneur les saveurs de l’Aveyron : fouace parfumée à la fleur d’oranger, miel récolté auprès d’un producteur local, pain frais, gourmandises maison et fruits de saison.
Un moment chaleureux et gourmand, à savourer sans hâte, tandis que la lumière du matin illumine les vieilles pierres de la demeure et que la campagne s’éveille doucement autour de vous.